2015.07.26 第5回 世界家庭料理クッキング

中国・ウイグル家庭料理!! ウイグル族はシルクロードの交易で中国の西域に定住したトルコ・欧州系の多民族を祖先とします。
シルクロード・少数民族のお料理は多種な野菜と様々なスタイルのナンと併せていただきます。

講師 アリア・スマイ
中国新境ウイグル自治区出身・日本企業勤務

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