写真集2 写真集 2017.04.22 第10回 世界家庭料理クッキング トーゴは西アフリカに位置し、40もの部族からなる共和国。メニューはセモリナ粉を炒った「ジャンクメ」ピーナッツソースの「アジンデシ」揚げバナナ「プライドプランテン」の3品 ♬どれも日本人の口に合う味 (^^)/※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2017.03.19 第2回 かわぐち世界旅行! 国際セミナー、かわぐち世界旅行! が3月19日、かわぐち市民パートナーステーションで開催。日本大学文理学部史学科の松重充浩教授のご講演、近代モンゴルの歴史で始まり、川口市盛人大学・国際コース代表の青木克浩先生のインドネシア青少年日本文化スタディツアー報告。また、韓国、中国、トーゴ、フィリピン、バングラデシュ、コスタリカ?の方々と座談会を行う。※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2016.11.19 第9回 世界家庭料理クッキング 様々な国の方を講師にお迎えして、その土地の料理をみんなで作り、異文化を楽しむ料理教室♬今回は南米のペルー料理!!パパ・アラ・ワンカイナ、ロモ・サルタードをつくり、インカ・コーラで乾杯 (^^)/※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2016.07.30 第8回 世界家庭料理クッキング 様々な国の方を講師にお迎えして、その土地の料理をみんなで作り、異文化を楽しむ料理教室♬今回はバングラデシュ!!チキンカレー、ダリースープ、チャパティをつくりました (^^)/※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2016.06.23 第3回 ウェルカム世界人 バングラデシュ方が営むインド料理レストランウェルカム♡世界人外国人レストランで、その国の方々になんでも聞いちゃおう食事会です。第3回はバングラデシュ!!昨年テレビ東京の番組「世界ナゼそこに?日本人」に出演された、看護師としてご活躍の 小林レイ子さん がバングラデシュより一時帰国!!彼女を囲んで、生の声を聴くことができました。※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2016.04.16 第7回 世界家庭料理クッキング 今回は韓国の全羅南道地方の料理。友人でもある 金 春心さんが講師。母から受け継いだ味とのこと。韓国、全羅南道地区の料理を楽しみました (^^)/※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2015.11.22 第1回 ウェルカム世界人 トルコレストランにてウェルカム♡世界人外国人レストランで、その国の方々になんでも聞いちゃおう食事会です。第1回はトルコ!!日本人が16名、トルコの方が7名 集まってくれました。トルコの方からみた日本など、生の声が聞けて有意義な食事会となりました。※ 写真クリックでアルバムが表示されます 2015.07.26 第5回 世界家庭料理クッキング 中国・ウイグル家庭料理!! ウイグル族はシルクロードの交易で中国の西域に定住したトルコ・欧州系の多民族を祖先とします。 シルクロード・少数民族のお料理は多種な野菜と様々なスタイルのナンと併せていただきます。 講師 アリア・スマイ 中国新境ウイグル自治区出身・日本企業勤務※ 写真クリックでアルバムが表示されます