写真集2

写真集

2017.09.09 第11回 世界家庭料理クッキング

11回目を迎えた今回は南米パラグライ家庭料理 !!
メニューは
・Milanesa de pollo ・Sopa Paraguay ・Arroz con leche
の3品 (^^)
パラグアイダンスもご披露いただき、賑わいました ♬
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2017.04.22 第10回 世界家庭料理クッキング

トーゴは西アフリカに位置し、40もの部族からなる共和国。
メニューはセモリナ粉を炒った「ジャンクメ」ピーナッツソースの「アジンデシ」揚げバナナ「プライドプランテン」の3品 ♬
どれも日本人の口に合う味 (^^)/
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2016.11.19 第9回 世界家庭料理クッキング

様々な国の方を講師にお迎えして、その土地の料理をみんなで作り、異文化を楽しむ料理教室♬

今回は南米のペルー料理!!
パパ・アラ・ワンカイナ、ロモ・サルタードをつくり、インカ・コーラで乾杯 (^^)/
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2016.10.02 国際フェア2016

初の出店、国際フェア2016。

何とか無事に終えることができました。
ご協力いただいた方々、ご来場いただいた方々に感謝です。
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2016.09.18 第1回 かわぐち世界旅行!

ウェルカム世界人
世界の人になんでも聞いちゃおう座談会
かわぐち世界旅行!
66名の方々がご参加。
大学教授の基調講演、青年海外協力隊OBの体験談、外国の方々との座談会、いっぱい勉強しました。
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2016.06.23 第3回 ウェルカム世界人

バングラデシュ方が営むインド料理レストラン
ウェルカム♡世界人
外国人レストランで、その国の方々になんでも聞いちゃおう食事会です。

第3回はバングラデシュ!!

昨年テレビ東京の番組「世界ナゼそこに?日本人」に出演された、
看護師としてご活躍の 小林レイ子さん がバングラデシュより一時帰国!!

彼女を囲んで、生の声を聴くことができました。
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2016.04.16 第7回 世界家庭料理クッキング

今回は韓国の全羅南道地方の料理。
友人でもある 金 春心​さんが講師。
母から受け継いだ味とのこと。韓国、全羅南道地区の料理を楽しみました (^^)/
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2015.11.22 第1回 ウェルカム世界人

トルコレストランにて
ウェルカム♡世界人
外国人レストランで、その国の方々になんでも聞いちゃおう食事会です。

第1回はトルコ!!
日本人が16名、トルコの方が7名 集まってくれました。
トルコの方からみた日本など、生の声が聞けて有意義な食事会となりました。
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2015.07.26 第5回 世界家庭料理クッキング

中国・ウイグル家庭料理!! ウイグル族はシルクロードの交易で中国の西域に定住したトルコ・欧州系の多民族を祖先とします。
シルクロード・少数民族のお料理は多種な野菜と様々なスタイルのナンと併せていただきます。
講師 アリア・スマイ
中国新境ウイグル自治区出身・日本企業勤務

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